蔡甸区领导督导春季开学食品安全包保工作

2023-02-10 18:30   蔡甸融媒通讯员 周本祥  

2月10日,蔡甸区副区长胡莹深入中法武汉生态城第一初级中学开展开学后食品安全B级包保主体食品安全督导。

督导组一行对照食品安全包保任务清单,仔细查看学校食堂食品安全管理制度、食品安全监管流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、环境卫生等情况,并抽查学校“日管控、周排查、月调度”具体执行和记录情况,详细询问食堂工作人员食品安全培训、集中用餐陪餐、食品操作细节等情况。

督导组指出,校园食品安全事关学生身体健康、每个家庭的幸福及社会的和谐稳定,学校要深化落实食品安全“两个责任”工作机制,以“日管控、周排查、月调度”为手段,建立完善食品安全主体责任体系,强化食品安全风险防控能力,切实守住校园食品安全底线,坚决防止校园食品安全突发事件发生。教育、市场监管等部门要积极履职、从严管理,对发现的问题督促学校闭环整改到位,齐心协力抓好校园食品安全各项工作,呵护学生健康成长。



来源:蔡甸融媒通讯员 周本祥

制作:万轶 | 编辑:方丹 熊霞 | 责编:方军

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