秋风起
一年一度秋蟹肥
近日
位于蔡甸区消泗乡洪河村的
武汉尊沁水产科技有限公司
养殖基地内
青背白肚、金爪黄毛的螃蟹爬满蟹笼
随着销售旺季的到来
捕捞、分拣、捆扎、装箱……
蟹农们迎来一年中
繁忙而又喜悦的时节
“今年我们养殖的大闸蟹长得很好，体形肥硕、膏脂丰厚，销量也比较可观。”洪河村养殖户丁少波有着多年养蟹经验，承包了尊沁公司130亩蟹塘，从今年9月中旬螃蟹上市到现在，已销售2万多斤螃蟹。
“目前一亩田可以产200多斤，每天的出货量达1500斤左右，按照目前产量，今年大约可以挣20万至30万元。”
武汉尊沁水产科技有限公司于2016年成立，流转3000亩水面进行虾蟹轮养、蟹鳜生态养殖，并打造出“方豆苗虾蟹”等水产品品牌商标，带动周边48户养殖户发展科学健康养殖。
“2023年3月份，基地养殖的河蟹等五种水产品获得国家级‘绿色食品’证书，获批使用‘绿色食品标志’”。武汉尊沁水产科技有限公司负责人方银华说，“我们的河蟹实行生态养殖模式，利用花白鲢、微生态制剂来调节水质，养殖环境达到绿色食品要求。”
要养殖好蟹，除优良的水质和环境，还需要过硬的技术。近年来，该公司养殖模式技术不断提升，技术辐射消泗乡曲口村、七壕村、三合村、杨庄村等3万多亩水面养殖，帮助村民蹚出了一条极具特色的养殖产业发展之路，为当地乡村振兴注入新活力。
目前，该公司的水产品主要通过线上线下销售，2022年销售螃蟹达450吨，产值约2700万元。预计2023年总产量与上年持平，亩产收益4000元左右。
据了解，蔡甸区养殖面积达到10.94万亩，其中河蟹养殖面积4万亩，养殖区主要集中在消泗乡和侏儒山片区，养殖模式以虾蟹轮养和蟹鳜养殖为主，每亩的产量基本在200斤左右。
菊黄蟹肥秋正浓
蔡甸螃蟹肥美上市
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来源：蔡甸融媒记者 吴亭 杨铭
制作：舒畅 | 编辑：方丹 熊霞 | 责编：方军
出品：蔡甸区融媒体中心
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