降了降了!淡水鱼起水入市 蔡甸人吃鱼不“肉疼”

©原创   2021-09-08 16:57   蔡甸融媒记者 喻萌 王娟

9月份,意味着丰收季节的来临,不仅庄稼迎来了收获,淡水鱼新鱼也逐步长大,其产量明显增多。大量淡水鱼起水入市,鱼价也有明显下跌,市民吃鱼终于不“肉疼”了。

今年蔡甸区市场上的淡水鱼曾高涨至每斤18元,创下历史新高。出伏后随着天气转凉,新一季本地养殖的各种淡水鱼进入首批成熟期。按照规律,秋冬时节是淡水鱼的出水旺季,也是消费高峰期,后期市场上的鱼品将逐步增多。

9月8日,记者来到建新综合市场、新东方菜市场和超市,水产区不少市民正在挑选,档口里鳊鱼、鲫鱼、白鲢、草鱼等货量充足,商贩忙着捞鱼、杀鱼。

建新综合市场内卖鱼的商贩周翠香告诉记者,淡水鱼销售价格有所回落,“幅度最大的是鲫鱼,从之前的18元跌到14元,其余的比如草鱼、鳊鱼基本都便宜了2元左右。现在鱼价下跌,买的人多了,我们每天大概可以卖出200斤鱼。”

根据物价部门统计,8月20日,胖头鱼12元/斤,草鱼10元/斤,鲫鱼16元/斤,鳊鱼10元/斤;9月7日数据显示,胖头鱼10元/斤,草鱼8元/斤,鲫鱼15元/斤,鳊鱼8元/斤。鲫鱼、鳊鱼、白鲢、草鱼“四大家鱼”价格普遍下跌。

已经开启季节性下跌趋势的鱼价,

会一直便宜下去吗?

据悉,目前,蔡甸区各水产养殖基地都已开始将第一批成熟鱼品捕捞上市,此外还有来自武汉周边等地鲜鱼货源补充,养殖户开始加大了市场供应量,价格回落将成为市场规律。

同时,进入秋季以后,昼夜温差加大,并时常遇有大雨天气,这样的气候环境比较有利于淡水鱼生长。而且在进入淡水鱼供应旺季以后,市场竞争会越来越激烈,尤其是大批外地鱼纷纷进入武汉市场,使得后期鱼价会出现较快跌落的趋势。


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