临近中秋 蔡甸“月饼大战”拉开序幕

©原创   2021-09-03 15:25   蔡甸融媒记者 喻萌 王娟

中秋佳节临近

作为节日“主角”的月饼已陆续上市

月饼消费日渐火爆起来

虽说每年大家都吐槽月饼无人吃

但是也有人说不吃一口月饼

过的是“假中秋”


9月3日,记者走访发现

蔡甸区各超市、糕点店

均设有专门销售月饼的柜台

不少市民提前尝鲜

在中百仓储购物广场,各种品牌月饼都摆放在显眼的位置,有市民正在选购。“每年中秋都习惯买些月饼,边吃月饼边赏月,再看看电视,中秋佳节才美满了。”市民李清华挑选了多种口味的月饼,表示今年要各种口味都尝尝。

记者发现,散装月饼的价格普遍上涨了1—2元。超市里的月饼专区,礼盒装月饼价格从76元到799元。散装月饼价格从每斤6元多到40多元不等。在口味上,有冰糖、五仁、黑芝麻、豆沙、葱油、火腿、蛋黄等,达30种之多。月饼区导购员黄小霞介绍,“我们的月饼有苏式、广式、冰皮和网红月饼,一般老人偏爱老苏月,年轻人喜欢吃网红月饼,散装月饼口感不错,价格也亲民。”

记者看到,月饼的生产日期都非常新鲜,基本都是8月下旬生产。黄小霞介绍,“月饼保质期很短,基本分为40天、60天和90天。苏式月饼保存期最短,40天内要吃完,冰皮月饼则可以保存90天。”

为了分享中秋节日红利,不少糕点品牌也纷纷亮出个性化月饼礼盒,有的在包装上“做文章”,有的在月饼口味上下功夫。汉阳大街上的仟吉西饼推出“减法月饼”,表示减糖减油,更多健康,更真心意。记者店内发现,月饼礼盒价格从129到699元不等,传统、苏式、奶黄、水果等口味月饼应有尽有。

在一旁,月兔造型的流心奶黄口味月饼吸引了记者注意。据介绍,兔子造型月饼售价15.9元一个,卡通造型的月饼很受孩子们的欢迎。掰开流心奶黄月饼,金黄沙软的流心馅呼之欲出,让人垂涎欲滴食指大动,咬上一口,流心部分甜甜咸咸尝出蛋黄沙沙的质地,奶黄部分甜而不腻……

除了作为月饼大战主战场的商超,朋友圈中也洋溢着中秋的氛围。“私房月饼”的广告也随之铺天盖地,大多数卖家打着纯手工制作、纯天然无添加剂、优质原材料等头衔,吸引市民购买。


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